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【材料】
・きゅうり3本(300g)
・辛子漬けの素大さじ4 杯(約40g)

【作り方】
①ポリ袋に洗ったきゅうりを入れ、 辛子漬けの素をふりかけなじませます。
②袋の口を輪ゴム などで閉じて、冷蔵庫で1~2日漬けて下さい (きゅうりの水分が出てきたら、 時々上下を返 してください)。
③お好みの漬け具合で、食べやすい大きさにカットしてお召し上がり下さい。 漬けすぎるとからしの辛味が飛びます。